Pieprz Banasura | cały

Pieprz Banasura Marina Nature to wyjątkowa odmiana czarnego pieprzu pochodząca z indyjskiego regionu Wayanad w stanie Kerala. Wyróżnia się bardzo dużymi, ciemnymi ziarnami oraz intensywnym, głęboko korzennym aromatem z długotrwałą, harmonijną ostrością.

Ta ceniona odmiana powstała z połączenia szczepów Karimunda i Panniyur, dzięki czemu charakteryzuje się wysoką zawartością aromatycznych olejków eterycznych oraz wyjątkową mocą przyprawową. Ziarna zbierane są dopiero po pełnym dojrzewaniu, a następnie naturalnie suszone na słońcu i ręcznie selekcjonowane.

Marina Nature oferuje pieprz Banasura jako produkt premium dla miłośników wyrazistych przypraw oraz profesjonalnej gastronomii. Dzięki swojej intensywności już niewielka ilość nadaje potrawom głęboki, elegancki charakter.

Charakterystyka produktu

• duże, całe ziarna czarnego pieprzu
• intensywny aromat i wysoka moc przyprawowa
• naturalnie suszony na słońcu
• ręcznie selekcjonowany
• odmiana premium z regionu Kerala
• wyrazisty, długo utrzymujący się smak
• idealny do młynków i moździerzy

Smak i aromat

Pieprz Banasura posiada:

• intensywny korzenny aromat
• subtelne nuty ziemiste i lekko owocowe
• wyraźną, ale harmonijną ostrość
• długi, aromatyczny finisz

Świeżo mielony uwalnia bogaty, pełny aromat charakterystyczny dla najwyższej jakości czarnego pieprzu.

Zastosowanie

Doskonale sprawdza się do:

• steków i grillowanych mięs
• sosów oraz marynat
• zup i bulionów
• potraw duszonych
• mieszanek przyprawowych
• olejów i zalew aromatycznych

Najlepiej używać świeżo mielonego lub rozgniatanego bezpośrednio przed podaniem.

Pochodzenie

Pieprz pochodzi z regionu wokół zapory Banasura Sagar w indyjskim dystrykcie Wayanad. Tropikalny klimat, żyzne gleby oraz wysoka wilgotność tworzą idealne warunki do powolnego dojrzewania ziaren i rozwijania pełnego aromatu.

Uprawa i produkcja

Rośliny pieprzu rosną jako pnącza na wysokich drzewach podporowych. Zbiory odbywają się ręcznie w okresie pełnej dojrzałości ziaren. Następnie pieprz jest naturalnie suszony na słońcu, starannie sortowany i pakowany z zachowaniem najwyższej jakości.

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Indie
• Region: Kerala – Wayanad
• Rodzaj produktu: czarny pieprz premium
• Forma: całe ziarna
• Kolor: czarny
• Waga netto: zgodnie z wariantem opakowania

Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.