Czosnek granulowany fermentowany czarny | 1–3 mm

Czarny czosnek granulowany Marina Nature to wyjątkowa przyprawa powstająca w procesie naturalnej fermentacji hiszpańskiego czosnku. Dzięki wielotygodniowemu dojrzewaniu klasyczny czosnek zmienia się w aromatyczny, głęboko czarny granulat o delikatnym, lekko słodkawym smaku i wyraźnej nucie umami.

Granulacja 1–3 mm zapewnia wygodne dozowanie oraz równomierne rozprowadzanie przyprawy w potrawach. Produkt zachowuje intensywny aromat, a jednocześnie jest znacznie łagodniejszy od świeżego czosnku. Wyczuwalne są subtelne nuty octu balsamicznego, suszonych owoców oraz delikatnej lukrecji.

Marina Nature oferuje czysty produkt bez dodatku aromatów, konserwantów i substancji wypełniających. Czarny czosnek doskonale sprawdza się zarówno w nowoczesnej kuchni gourmet, jak i w codziennym gotowaniu.

Charakterystyka produktu

• fermentowany czarny czosnek premium
• granulat 1–3 mm
• naturalna nuta umami
• łagodniejszy od świeżego czosnku
• lekko słodkawy smak
• bez dodatków i wzmacniaczy smaku
• wygodny w użyciu i łatwy do dozowania

Smak i aromat

Czarny czosnek wyróżnia się głębokim, złożonym profilem smakowym. W smaku wyczuwalne są:

• nuty balsamiczne
• akcenty suszonych owoców
• delikatna słodycz
• lekko karmelowy charakter
• subtelna nuta lukrecji

Aromat jest ciepły, prażony i intensywny, ale pozbawiony ostrości charakterystycznej dla świeżego czosnku.

Zastosowanie

Czosnek fermentowany Marina Nature idealnie sprawdza się do:

• sosów i zup
• marynat do mięsa, ryb i warzyw
• dressingów oraz dipów
• burgerów i dań gourmet
• makaronów i risotto
• kanapek oraz pieczywa
• dań kuchni azjatyckiej

Może być dodawany zarówno podczas gotowania, jak i bezpośrednio przed podaniem.

Pochodzenie

Produkt powstaje z czosnku uprawianego w Hiszpanii, gdzie ciepły klimat i żyzne gleby sprzyjają uzyskaniu aromatycznych główek o wysokiej jakości.

Proces fermentacji

Po zbiorach czosnek poddawany jest wielotygodniowej fermentacji w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. W tym czasie ząbki stopniowo ciemnieją, nabierając charakterystycznego czarnego koloru oraz wyjątkowego smaku umami. Następnie produkt jest delikatnie suszony i granulowany do frakcji 1–3 mm.

Specyfikacja produktu

• Kraj pochodzenia: Hiszpania
• Rodzaj produktu: fermentowany czarny czosnek
• Forma: granulat
• Granulacja: 1–3 mm
• Kolor: czarny
• Typ produktu: przyprawa spożywcza premium
• Waga netto: zgodnie z wariantem opakowania

Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.